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Seco de Pollo »Ir a receta El seco de pollo es uno de los platos típicos de la gastronomía ecuatoriana. El seco de pollo es una de esas recetas fáciles de preparar y deliciosas. Comida casera en su máximo…
CON LA LETRA «A» ALBARDAR: Envolver en un trozo de carne, ave o pescado con una o varias rebanadas de tocino para que quede jugoso y no se reseque durante la cocción. ASAR: Cocinar un alimento en contacto directo de…
Pollo a la Puttanesca »Ir a receta La salsa puttanesca es muy típica de la zona céntrica de Italia y se suele acompañar con pasta o si prefieres con una guarnición de tu preferencia(arroz, papas, ensalada, o verduras). La manera…
TALLARIN VERDE Y CARNE Ingredientes Carne de res (pajarilla o lomo asado) 50 gr parmesano 100 gr queso fresco 50 gr albahaca Sal/Pimienta c/n 50 gr espinaca 10 gr ajo Leche Fideo espaguetis Aceite oliva Paprika Tip para la pasta…
GUISADO DE CARNE ingredientes 200 gr lomo de asado en cubos 100 gr papas 25 gr de arvejas 25 gr de zanahorias 2 u tomates 1 u cebolla perla 1 u pimiento rojo 50 gr de ajo 10 gr perejil…